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珠海市工贸管理学院

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  • 工贸资讯 | 深入开展校企合作,助推烹饪专业发展

    2018年94日下午,珠海御温泉度假村总经理助理张红梅等7人到我校参观考察,并洽谈校企合作事宜。

    在我校邱少文总监、凌梓馨校长、候卫东副校长的陪同下,他们参观了我校校园环境、烹饪实训中心等场地。期间,邱少文总监简要介绍了学校的基本情况包括办学理念、办学定位、办学优势等,并详细介绍了我校烹饪专业的发展趋势。

    洽谈过程中,我校紧紧围绕人才培养与职业规划这一主题,紧密结合御温泉的需求及毕业生就业岗位要求,贴近社会实践,不断调整教学内容和教学方法,以培养中西餐制作及中西式面点制作专业技能人才为目标,以“校企合作、工学联合、知行合一”的人才培养模式为理念,培养出符合就业单位要求的专业人才,把提升学生的职业技能做为落脚点,社会就业需求为教学导向,向社会输送优秀人才。

    学生在实习过程中不断提升自己的专业技能,并得到珠海御温泉度假村的认可,让我校更有信心培养出专业的优秀人才,达到校企合作互惠互赢共促发展的目标。


    珠海市工贸管理学院

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